ひれ酒 菱田

今年もいよいよひれ酒の時季になりました。

時知らずやら、松川やら。。

 大信州ヌーボをいただきました。

一切熱処理をしてないとか。。

唐墨です。

酒のさかなに。。

〆は、タクトロ巻＆ネギトロ巻で。。