2010/08/28

チゲ鍋専門店「チゲチプ」 [小樽市]

最近OPENしたばかりだそうです。
場所は、小樽のすし屋通りです。
キムチすっぱ!
店長いわく、主に鍋用使用するため、酸っぱいらしい。
韓国ではそうでなかったような・・・・
チャプチェです。
シェフが韓国の方らしく、本場の味でした。
チジミめちゃ旨っす!

副菜と言うか、付け合せと言うか。
豆腐チゲスミダ。
専門店だけあって旨す、
が、しかし、もう少し辛くしてほしい。

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