2014/07/27

肉の宮崎

かなり高級牛肉の切り落としです。

要するに、コッツパです。

かなり安く買いました。

味はまだ食べてません。

多分うまいかと。
メンチカツです。

メンチカツと言うより、ハンバーグにコロモつけて揚げたって感じです。

これがメンチカツでしょう、言われそうですが。

スゲーうまいです。
ロースカツとヒレカツ。

このロースカツ、うまい豚肉の風味が閉じ込められてるって感じです。

スペアリブです。

クセのない味噌味です。

美味しいです。

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