2010/11/14

滝川ラーメン「山家」です。

滝川本店の山家丘珠店です。
メニューです。
こちらの、醤油チャーシューと、塩チャーシュー大を注文しました。
醤油です。
まろやかな醤油の風味がしました。
とてもあっさりしたラーメンです。
スープは熱々で、油が若干大目です。
塩です、ベースは醤油と同じです。
こちらも熱々油大目あっさり魚だし系と言った感じです。

がしかし、しょっぱい。。。

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