super7tt Blog
旨い料理や日常の出来事等掲載します。
2012/04/15
文次郎
小鉢3点お通しです。
湯葉、菜の花のおひたし
タコの何か。
この店は、京風のおでん屋で、西8丁目付近でひっそりやってます。
おでんの豆腐 です。
すごく繊細な味でとても美味しいです。
じゃがいもです。
薄らバターが入ってます。
がんもです。
これも非常に美味しいです。
牛筋です。
全体的にとても繊細な味付けです。
京都の有名料亭で修業してたそうです。
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