2011/06/05

カレー&バール GARAM

旧ロビンソン8Fにある、カレー&バール GARAMです。

創業は25年ほど前で、一度閉店してから、5年ほど前より復活したそうです。

15年ほど前に食べたのですが、全く覚えてません。。
ランチメニューです。
セットのサラダです。
セットの、ラッシーです。
牛タンカレーです。

恐ろしいほど、旨いです。
シーフードカレーです。

ルー全般に言えますが、つなぎとなるとろみ系が一切使用してなく、野菜から出る濃厚な旨みだけだそうです。
あまりにも旨かったので、チキンと子羊カレーをテイクアウトしました。

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