じき

ミシュランガイド2017片手に来てみました

シャルドネで

お通し
カモのすり身を揚げた何か
上品

フレッシュなぶどうの味

軍鶏の白レバー
全くクセありません

桜えびのかき揚
サクサク

アボカドサラダ
濃厚なアボカド

軍鶏のたたき
胸肉、もも肉
軍鶏なので歯ごたえはあります
濃厚な鶏の味が楽しめます

そらまめ
岩塩で頂きます

南蛮つくね
辛旨い

軍鶏の親子丼
卵も軍鶏だそうです

締めのラーメン
あっさり感が
ありがたい