凡の風

凡の風です。

何年ぶりでしょうか。

タイミングよく待たずに入れました。

鶏塩です。

魚と鶏のダシが品良く効いてます。

物足りなく感じる方は、味噌系もあるようです。

こちらもベースは魚と鶏です。

醤油の風味が良いです。