2015/12/30

Mangalitza

マンガリッツァのバラ肉しゃぶが急に食べたくなり大金へ直行。

まだ営業していました。
ハンガリーの国宝豚

マンガリッツァ購入

このバラ肉の脂が旨い。
美味しそうだったので

Tボーンステーキも購入

年越しステーキ

ヤリマス。

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