super7tt Blog
旨い料理や日常の出来事等掲載します。
2015/12/30
中央卸売市場のとなり
中央卸売市場のとなりに昔からある朝市です。
ガラ空きの駐車場があるのに留めれません。
番兵しているババーにNGくらいます。
年末なのに活気がありません。
人も少ない。
質の悪いカニです。
脱皮前なのか甲羅が黒ずんでます。
大間のバカ高いマグロ
15,000円以上します。
安いと思ったら養殖物
混ぜて売るんじゃねーぞ。
身の痩せたタラバ
数年前に来た時は活気もあり
中落ちなんかも安く売ってたんですが。
今年は残念・・・
Mangalitza
マンガリッツァのバラ肉しゃぶが急に食べたくなり大金へ直行。
まだ営業していました。
ハンガリーの国宝豚
マンガリッツァ購入
このバラ肉の脂が旨い。
美味しそうだったので
Tボーンステーキも購入
年越しステーキ
ヤリマス。
夜空の銀だこ
夜中にたこ焼き食いたくなり
ふら~りと
路面
激ツル
回転寿司
大トロフェアに吊たれて・・・
筋だらけ
ウニまずっ!
マグロ、ペラペラ
茶碗蒸の蟹の爪
必要ですか?
かに
ばらばら
JUNNOSUKE
なんじゃこの店
以前も似たような店でした。
要するにアップルパイ専門店らしい。
しかも軽く高いし・・・
味はおいしい
青森のリンゴにこだわってるらしい。
高級感あります。
マシュマロON
軽くレンジで温めるのがオススメだそうです。
2015/12/23
四季彩
いつ来てもお通しがイイ
貝づくし
新鮮な貝の刺身です。
きんき焼き
魚の王道でしょうか。
骨付き鳥唐揚げ
最近ザンギブーム?
インカの目覚めフライ
甘味の強い芋です。
具だくさんの豚汁
締めに
2015/12/20
ペチカ
ロシア料理のお店ペチカです。
ここで忘年会やりました。
前菜色々、人が多いと種類豊富に食べれます。
キャビア
じゃなくて
キャビア風です。
ウォッカとピロシキ
アリの組み合わせです。
ボルシチ&ウォッカ
これもありです。
ビーフストロノガロフ
美味しいけど、マッシュが・・・
ハチャプリのパイ生地バージョンです。
サクサクしてこれも旨い。
2015/12/13
El Cid
スペイン料理の店
エルシッドです。
いろんな種類のビールがあります。
右から・・・
覚えてません。
チーズ盛り合わせ。
奥の周りにワインの色がついたチーズですが、
ワインに漬け込んで熟成させてるとか。
ワインの風味とコクがあります。
カバ
バカラオのコロッケです。
とても気に入ってます。
アヒージョ
さすがオリーブオイルの国です。
このオイルを付け合わせバケットに浸して食べるシステムです。
海鮮パエリア
言うまでもなく
うさぎのパエリアです。
鳥肉に近く少し硬いです。
小骨も鳥より鋭い感じでした。
もちろん美味しいです。
2015/12/07
いわき
いわき、デカイ天丼で有名な長沼にあるお店です。
土日はやってません。
黒字丼
ズワイガニ天です。
コロモサクサク中ジューシ
タレも甘めで美味しいです。
いい加減胸焼けもします。
赤字丼
エビエビエビエビエビです。
美味しいけど
くどいです。
白字丼もあるんだ。
2015/12/06
食堂 志らいわ
昭和メータ全開の定食屋です。
懐かしい様な、そうでない様な・・
天とじラーメン
醤油ベースです。
少し味は濃いものの
天ぷらが中和しています。
天ぷらうどんの様な、和風ラーメンの様な
美味しいです。
こちらは塩ラーメンです。
少し甘みがあるスープです。
個人的には、醤油ラーメンの方が良いかも。
2015/12/05
ROYAL DOULTON
衝動買いしてしまいました。
しかも2匹も・・
あと1匹007に出てたジャックがいるはず。
ここまできたら探します。
本日は、ぷくぷく商店
おいしいお店を会社の同僚に教えてもらいました。
麺が緑でほうれん草が入ってるそうです。
お店の名前もかわってます。
本当に麺が緑だ。
かりかりベーコン&なすです。
つるつる腰のある麺です。
スープはチキンベースでしょうか
常温より低めで頂きます。
これがまた美味しいです。
麺スープは基本同じです。
鳥そぼろ?(細く割いてます)と胡麻です。
一瞬ラーメンサラダにも思えますが
全く別物です。
こちらもおとても美味しいです。
〆は残った汁で雑炊の様にご飯をいれて頂きます。
ねこまんまと呼ばれてるそうです。
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