中華そば六

中華そばの六です。

つまり、ラーメン屋っちゅう訳です。

メニュー塩と醤油のみ

シンプルです。

大テーブルが一つで、他の客と向かえ合わせで食うのが何か嫌な感じ。

醤油です。

ちじれ麺だそうです。

鳥ガラ系のあっさりですが、醤油でスープの味が死んだような？そうでないような？・・・

塩です。

ストレート麺です。

正直、ちじれ麺の方が・・・

こちらも鳥ガラ系のあっさりですが、もう一歩何か歩み寄りが足りないような？そうでないような？