2013/07/06

カンジャタン

韓国厨房のカンジャタンです。

いつもながら美味しいです。

肉の骨から出たコラーゲン系が味の秘訣です。
酸味の少ないキムチです。

温度管理が徹底されてるのでしょう。
バリバリ、ふわふわ海鮮チジミです。

食べ過ぎました。

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