虎杖浜の毛蟹

虎杖浜の毛蟹

むき身で頂けます。

ミシュラン☆のシェフも買いにくるとか・・・

直ぐに売り切れてしまいます。

葉わさびとシャブリで美味しく頂きました。

ウニも加えてみました。

加えない方がイイかと・・・