Plats Saisonniers

テイクアウト専門のフレンチ料理屋プラセゾニエです。

店でも食えるけど。。

合鴨のローストときのこの何とかです。

鴨は旨かったけど、きのこは食ってません。

根セロリの細切りサラダと、海老とブロッコリーのカレー風味の何かです。



根セロリ馬、今度スープで食いたい。

 パン、自家製だそうです。

ビーツの何かです。

食べたら、THEビーツって感じでした。

ってどんな感じだ・・・

鳥の多一

たいっつぁんです。

とりあえず、生おねがい。









先週の写真ですが。

ササミシソ揚げです。




多分。。

とりあえず、さっきと同じで、、

とってもジューシーな椎茸です。








食べてないけど。。

カリカリヒナ皮です。

必ず４本頼みます。

おにぎり鶏茶漬けセットです。







勝手にセットにしました。

完熟パイン馬、、


毎回あざっすっ

すみれ風

すみれじゃないけどすみれ風ラーメンです。

じゃぁ、すみれに行けば・・・

と、思うのですが、かなり、妙な感じです。

こっちは、昔風です。

これもまた、すみれの昔風？

すみれ風昔風

何だか・・・

すみれ風チャーハンだそうです。










この店いったい・・・・？

メニューにもしっかり書いてあります。

Chablis De 牡蠣

 CHABLISと生牡蠣です。

同時にいただくとめちゃくちゃ旨かったです。

そして、こちらは、軽く焼いた牡蠣です。

やってはいけない事をしてしまった。







ぶっかけ牡蠣現金！

インカの目覚めで作ったニョッキです。

ほんのり甘味もあり、旨い。

とても気に入ってます。

クリーム系ですが、全くしつこくないスパゲッティーでした。

れざんThe Movie

初菱田

Nマスターと行流し、菱田で新年会しました。

まずは、ひれ酒で。

えびやら、まぐろやら。。

ひらめやら、うにやら。。

こりゃーすげー、和洋の贅を尽くした１品でした。。

昆布の上で、たち











ひろし

れざん

樽の香りが効いたシャルドネでした。

鴨のカルパッチョバルサミコソース添えです。
今日は鴨カモーンで。。

パテ・ド・鴨パーニュ(パテ・ド・カンパーニュ)
新メニューだそうです。


今度のメニューは、パテ・ド・ハラペーニョ激辛で・・・

いぶりがっこクリームチーズもなかです。
当たりの方は、真珠が入ってます。。


ウソです。

２本目逝ってしまった。。

インカ＆長いもを使ったニョッキです。

短角牛のフィレローストです。

おみやに真澄をイタダキマシタ。。

サイダー

ポアレです。

梨のスパークリングです。

樹齢数１００年の木をから採れた梨を使用してるとか。。









見たわけじゃないけど。。

山梨県のシードルです。

山梨の林檎を使用したシードルです。

初めて見ました。







この流れからいったら、梨（ポアレ）じゃねーのか。。

ブルターニュのシードルです。

右が、ブリュットで左が、ドゥーです。

１本８００円で売ってました。

味も旨いです。








今回から登場した、背景が何か嫌味っぽい。。

寺屋

本格讃岐うどんのお店、寺屋です。

札幌市西野にあります。

てん釜うどんです。


やたら出てくるのが早かった。

かき揚げうどんです。





美味しいが、正直、くどい。。

たまご焼きです。






いたってシンプルです。

雪山に刺さる

ざっくり雪山に刺さりました。。

前方の車を避けようとしたのか、

はたまた、雪山が好きなワイルドな奴だったのか、、

信号待ちがてら、見学させてもらいました。。

れざん

ブルゴーニュのシャルドネです。

もう定番になったザーサイです。

前菜盛り合わせです。

牡蠣がスモークされているとか。

オニオングラタンスープです。

今回初でした。

こちらも定番になった、ダージリンティー茶漬けです。

とてもお気に入りです。

すすきの路地裏

札幌のすすきのです。

路地裏の雑居ビルです。

この感じが好きです。

いい感じの場末です。

そして、裏通りです。

ラーメン屋に長蛇の列ができてました。