色々ハイボール始まります。

カナディアンクラブでハイボールを作ってみました。
クセが無くなかなか飲みやすかった。

こっちは、バランタインでハイボールです。
バニラのような独特な香りが、炭酸により一層引き立ちました。

また別な感じで、旨かった。。

山崎蒸留所”仕込水”割り

山崎蒸留所”仕込水”割りです。

水との絶妙な配合がハマります。

そして何といってもこの手軽さがアリです。

櫻島ラーメン

以前二股でやってた時に１度行ったきりでした。
付近を通ったので、入ってみました。

メニューが増えた様な、そうじゃない様な・・・

鯛だしラーメンです。

あっさいしています。

チャーシューでかっ！

櫻島ラーメンです。

とんこつ系ですが、以外にあっさりしています。

チャシュー厚っ！

焼き餃子です。

紫色してます。

マズくはありませんでした。

本マグロ

堂島ロール「モン シュシュ」札幌円山店

堂島ロール札幌円山店です。

こんな感じで入ってます。

モンブランです。

シャバの味はたまらんですな～。。

アップルパイです。

シャバの味はたまらんですな～。。

定番のフルーツロールです。

シャバの味はたまらんですな～。。

洋ナシのタルトだと思いますが、洋モノのパイオツに見えるのは私だけでしょうか？

ある意味、シャバの味はたまらんですな～。。

きりたんぽ鍋

今シーズン初のきりたんぽ鍋です。

鍋が旨い時季になりました。

ほぼ忠実に作ってみました。

びっくりドンキ→ コリアンバージョン

定番、シーハーハーサラダです。

昔に比べて微妙に変わった様な・・・

今回は、コリアンバージョンのメニューを注文しました。

チゲ鍋ハンバーグです。

微妙です。。

キムチチーズディシュです。

旨かったけど、別にこの組み合わせじゃなくても。。

ビビンババーグディッシュです。

別々に食べた方が・・・

気になる店発見！です。

札幌市の丘珠付近で、気になる店を発見しました。
今度チェック入れっか。。

そして、こっちも。。

右から読んでも、左から読んでも・・・

肉定食？？

チェックいれっか！

マスターのとこから⇒大将のとこまで

今週はわりと早く帰札できたので、久しぶりにマスターのところに行ったのだぁ～

しかも作業服のままで・・・

前菜はトリッパを頼んだのだぁ～

猿払産直送ホタテのガーリックグリルなのだぁ～

２本目は、シャブリ右を飲んだのだぁ～

ラザニア旨かったのだぁ～

そして、ヒッシーに移動したのだぁ～

ヒレ酒始めました。。

マコガレイ、旨かったのだぁ～

大トロ、旨かったのだぁ～

バフンウニ、旨かったのだぁ～

マグロ赤身、旨かったのだぁ～

毛ガニ、旨かったのだぁ～







そして、また今夜からオホーツク海に仕入れに行くのだぁぁぁぁ～

滝川ラーメン「山家」です。

滝川本店の山家丘珠店です。

メニューです。
こちらの、醤油チャーシューと、塩チャーシュー大を注文しました。

醤油です。
まろやかな醤油の風味がしました。
とてもあっさりしたラーメンです。
スープは熱々で、油が若干大目です。

塩です、ベースは醤油と同じです。
こちらも熱々油大目あっさり魚だし系と言った感じです。

がしかし、しょっぱい。。。

サボイ

サボイのチキン野菜４番持ち帰りです。
以外の辛かった。

さらに、牛すね５番持ち帰りです。
贅を尽くした一品でした。










残したけど・・・・

秋の交通安全

待ち伏せにまんまと・・・
シートベルト？一時停止？
いずれにせよ、ご愁傷様でした。。。

Laneige(ラネージュ)

札幌市白石区本郷通りにある、Laneige(ラネージュ)です。
正直ここのケーキは旨すぎ！です。
四季の味覚を味わえますし、とにかく、甘すぎないのが気にいってます。
それと、何といっても値段が安い。
今時えっ！と言う値段です。

定番のスワンシューです。
注文してから、作ってくれます。
いつもでき立てが味わえます。

桃のタルトです。
初めて頼みました。

アップルパイのタルトです。
旨いですよ。

韓国厨房（ヘムルタン編）

どうしても食べたくなる、韓国厨房の料理です。


今回は、ヘムルタン（海鮮鍋）を食べてみました。

ナムル４点セットです。

チャプチェです。

毎度の事ながら・・・・

ヘムルタンの付け合せキムチです。

さらに、ヘムルタンの付け合せもやしナムルです。

ヘムルタン（海鮮鍋）ファイヤー前です。

ヘムルタン（海鮮鍋）ファイヤー中です。

これは、魚介のエキスがたっぷる出ており、かなり旨すぎです。
ベースのスープもかなりレベルが高いです。

是非如何でしょう。。