2016/01/31

らーめん来斗

来斗
変わった名前の店です。

すみれ系だったような
塩ラーメン
醤油のような塩ラーメンです。
味噌ラーメン
以外にあっさりしてました。
普通

2016/01/24

お炊き上げ

古いお守り等返しにきました。
寒っ
焼いてます。

牛タン炭焼き

牛タン屋 赤兵衛 です。

以前は建物の左側にありました。
ステーキ&牛タンセット物です。

失敗です。

ステーキも牛タンも硬すぎます。
牛タンセットです。

こちらは普通の牛タンオンリーです。

硬いけど
レラです。
カンコドリ

鳴いてました。

2016/01/11

Buono Buono

チーズケーキ専門店です。

一筋だそうです。

嘘です。
焼き
タルト風
ナチュラル系



どれも濃厚です。

とん幸

民家の中にひっそりと
ヒレカツ

柔らかくジューシーです。

自家製のソースで頂きます。
カツ重

ボリューム満点

デカカツ でした。

北海道神宮

神宮参拝

もう暗くなってるのに

結構人がいました。
手洗い場

水冷たすぎる
参拝客


そんなにに神頼み

あるんかい。
世界征服

銀星食堂

銀星食堂

一度来てみたかった。

大学が近くにあるせいか

大盛り系です。
ド・ノーマルのオムライス。

ケチャップ味のチキンライスを玉子で包んだだけの、シンプルなオムライスです。

味よし

ボリュームよし
かなりシンプルな塩ラーメンです。

鶏ガラのしっかりした出しが効いてます。

美味しいです。

2016/01/03

T boon steak

Tボーンステーキ300g

ヒレ肉とサーロインの部位が骨を栄に同時に味わえます。
常温まで戻した肉に岩塩をすり込みます。
弱火で5分間両面焼きます。

焼き時間は肉の厚さにより異なると思います。
一度引き上げ焼いた時間と同じぐらいねかせます。
乾燥を防ぐためにホイルを被せます。
古い油を除去し、強火で香味類と一緒に5分ほど表面を焼きます。
澄しバターを塗布し、両面火を通し完成です。
ヒレ肉(上部)とサーロイン(下部)の焼き時間が違います。

個人的に、ヒレの方が先に火が通る感じがしました。

ヒレ部位分に焼き時間を合わせたほうが良いと思います。
ワインと一緒に

天下一品

1/2どこも店やってないし

昼食に天一に行ってみた。
恐ろしいほどドロドロスープ

くどい訳じゃないけれど

かなりきつい感じ。
炒飯

普通
メンチカツ

普通より旨い。

年末からの朝食

朝バイ目当てでドーミーイン に来てみた。

狸小路だれもいない・・
本日は満席ににつき

宿泊者以外お断り

だそうです。
しょうがなく半田屋で朝食